Cerqueto, dalla Terra alla Tavola
Coltiviamo le specialità del territorio
La nostra azienda si trova nell’Alta Tuscia laziale con sede ad Acquapendente (VT) ed è stata fondata nel 2001 da Giuseppe Brizi come commerciale dell’omonima azienda agricola e agrituristica.
Lavoriamo nell’ambito dei prodotti tipici e biologici, rivolgendoci in particolare al mercato dei legumi e cereali italiani e tipici dell’alto Viterbese.
Cece del Solco Dritto di Valentano, Lenticchia di Onano, Fagiolo del Purgatorio di Gradoli e Farro del Pungolo di Acquapendente sono solo alcune delle specialità che coltiviamo e commercializziamo e siamo anche custodi di alcune antiche varietà di semi.
Prodotti in offerta
- Pasta
Quadrucci 500 g
Il prezzo originale era: €3,78.€3,21Il prezzo attuale è: €3,21. Aggiungi al carrello - Composte
Salsa dolce di fichi e senape
Il prezzo originale era: €4,72.€4,01Il prezzo attuale è: €4,01. Aggiungi al carrello - Risotti
Riso Arborio
Il prezzo originale era: €3,43.€2,92Il prezzo attuale è: €2,92. Aggiungi al carrello - Crema di legumi
Crema di Ceci del Solco Dritto
Il prezzo originale era: €6,17.€5,25Il prezzo attuale è: €5,25. Aggiungi al carrello - Condimenti-vaso
Sugo all’aglione
Il prezzo originale era: €3,63.€3,09Il prezzo attuale è: €3,09. Aggiungi al carrello
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I prodotti più acquistati
- I più acquistati
Cece del Solco Dritto di Valentano
Il prezzo originale era: €3,09.€2,63Il prezzo attuale è: €2,63. Aggiungi al carrello
Le vostre Recensioni
Acquisto verificatoi legumi più buoni della Tuscia
Acquisto verificatoDevo ancora provarlo ma sarà ottimo sicuramente
Acquisto verificatoAbitualmente acquisto da voi la lenticchia di Onano ma non era disponibile e quindi ho preso la lenticchia nera ma ancora non so darvi un giudizio fino a quando non l'avrò consumate.
Acquisto verificatoprodotto acquistato piu' volte di ottima qualita'
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I Pacchi Assortiti della Tradizione
Porta sulla tua tavola tutto il sapore autentico dei nostri legumi e cereali con i Pacchi Assortiti Cerqueto. Un’idea comoda e conveniente per gustare diverse specialità selezionate, perfette anche come dono genuino per chi ama la qualità della nostra terra.
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Le ricette del Cerqueto
Capellini al profumo di limone
Ingredienti 300 g di capellini all’uovo 100 g di prosciutto cotto a fettine 2 g di pomodori secchi sott’olio 2 pomodori perini freschi 1 limone
Biscottone con confettura biologica di sambuco e mandorle
Ingredienti (per 1 biscottone) Per la pasta frolla-600 g di farina 00-200 g di zucchero-200 g di burro morbido-5 uova-1 bustina di vanillina (oppure aroma
Zuppa di roveja con porri e pomodorini
La zuppa di roveja con porri e pomodorini è un comfort food dal sapore autentico, perfetto per
chi ama i legumi antichi e vuole riscoprire i piatti della tradizione contadina.
Crema di piselli spezzati
Una crema calda e vellutata, ideale per riscaldarsi con gusto.
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