Cerqueto, dalla Terra alla Tavola
Coltiviamo le specialità del territorio
La nostra azienda si trova nell’Alta Tuscia laziale con sede ad Acquapendente (VT) ed è stata fondata nel 2001 da Giuseppe Brizi come commerciale dell’omonima azienda agricola e agrituristica.
Lavoriamo nell’ambito dei prodotti tipici e biologici, rivolgendoci in particolare al mercato dei legumi e cereali italiani e tipici dell’alto Viterbese.
Cece del Solco Dritto di Valentano, Lenticchia di Onano, Fagiolo del Purgatorio di Gradoli e Farro del Pungolo di Acquapendente sono solo alcune delle specialità che coltiviamo e commercializziamo e siamo anche custodi di alcune antiche varietà di semi.
Prodotti in offerta
- Zuppe e legumi in vaso
Cece nero in vaso
Il prezzo originale era: €3,99.€3,59Il prezzo attuale è: €3,59. Aggiungi al carrello - Pasta
Stracciatella
Il prezzo originale era: €3,78.€3,40Il prezzo attuale è: €3,40. Aggiungi al carrello - Composte
Salsa dolce di fichi e senape
Il prezzo originale era: €4,72.€4,25Il prezzo attuale è: €4,25. Aggiungi al carrello - Risotti
Riso Carnaroli
Il prezzo originale era: €3,43.€3,09Il prezzo attuale è: €3,09. Aggiungi al carrello - Condimenti-busta
Preparato per cacio e pepe
Il prezzo originale era: €2,90.€2,61Il prezzo attuale è: €2,61. Aggiungi al carrello
Spedizione 48H
In tutta Italia e unione europea
Bio certificato
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I prodotti più acquistati
- Condimenti-busta
Aglio, olio e peperoncino
Il prezzo originale era: €2,90.€2,61Il prezzo attuale è: €2,61. Aggiungi al carrello - I più acquistati
Fagiolo del Purgatorio di Gradoli
Il prezzo originale era: €5,15.€4,63Il prezzo attuale è: €4,63. Aggiungi al carrello
Le vostre Recensioni
Acquisto verificatoIdeale sia per i primi che come contorno
Acquisto verificatoTutti i prodotti che ho acquistato anche in precedenza fanno parte del patrimonio gastronomico italiano a pieno titolo, rispettano le nostre tradizioni e conservano i nostri valori, che conosco fin da bambino
Acquisto verificatoProdotto super… anche se viene detto che si possono cuocere senza ammollo, io preferisco farlo per un paio di ore , in quanto amo la lenticchia “cremosa”
Acquisto verificatoAncora da provare, presa per accontentare il marito. Mi riservo una recensione migliore dopo averla cucinata
Acquisto verificatoBuonissimo! Si sente la differenza fra il vostro e quello dei supermercati!
Acquisto verificatoBuonissima. Il fatto che non è troppo dolce è molto apprezzato
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I Pacchi Assortiti della Tradizione
Porta sulla tua tavola tutto il sapore autentico dei nostri legumi e cereali con i Pacchi Assortiti Cerqueto. Un’idea comoda e conveniente per gustare diverse specialità selezionate, perfette anche come dono genuino per chi ama la qualità della nostra terra.
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Le ricette del Cerqueto
Capellini al profumo di limone
Ingredienti 300 g di capellini all’uovo 100 g di prosciutto cotto a fettine 2 g di pomodori secchi sott’olio 2 pomodori perini freschi 1 limone
Biscottone con confettura biologica di sambuco e mandorle
Ingredienti (per 1 biscottone) Per la pasta frolla-600 g di farina 00-200 g di zucchero-200 g di burro morbido-5 uova-1 bustina di vanillina (oppure aroma
Zuppa di roveja con porri e pomodorini
La zuppa di roveja con porri e pomodorini è un comfort food dal sapore autentico, perfetto per
chi ama i legumi antichi e vuole riscoprire i piatti della tradizione contadina.
Crema di piselli spezzati
Una crema calda e vellutata, ideale per riscaldarsi con gusto.
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