Cerqueto, dalla Terra alla Tavola
Coltiviamo le specialità del territorio
La nostra azienda si trova nell’Alta Tuscia laziale con sede ad Acquapendente (VT) ed è stata fondata nel 2001 da Giuseppe Brizi come commerciale dell’omonima azienda agricola e agrituristica.
Lavoriamo nell’ambito dei prodotti tipici e biologici, rivolgendoci in particolare al mercato dei legumi e cereali italiani e tipici dell’alto Viterbese.
Cece del Solco Dritto di Valentano, Lenticchia di Onano, Fagiolo del Purgatorio di Gradoli e Farro del Pungolo di Acquapendente sono solo alcune delle specialità che coltiviamo e commercializziamo e siamo anche custodi di alcune antiche varietà di semi.
Prodotti in offerta
- Zuppe e legumi in vaso
Cece nero in vaso
Il prezzo originale era: €3,99.€3,67Il prezzo attuale è: €3,67. Aggiungi al carrello - Pasta
Stracciatella
Il prezzo originale era: €3,78.€3,32Il prezzo attuale è: €3,32. Aggiungi al carrello - Pasta
Quadrettoni pastina all’uovo
Il prezzo originale era: €3,78.€3,32Il prezzo attuale è: €3,32. Aggiungi al carrello - Condimenti-busta
Condimento per patate
Il prezzo originale era: €3,00.€2,70Il prezzo attuale è: €2,70. Aggiungi al carrello - Legumi Italiani
Cece della Maremma
Il prezzo originale era: €3,09.€2,63Il prezzo attuale è: €2,63. Aggiungi al carrello
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I prodotti più acquistati
- Condimenti-busta
Aglio, olio e peperoncino
Il prezzo originale era: €2,90.€2,61Il prezzo attuale è: €2,61. Aggiungi al carrello
Le vostre Recensioni
Acquisto verificatoPer me il fagiolo più buono in assoluto. Allo stesso livello metterei il lucano fagiolo bianco di Rotonda.
Acquisto verificatoOttima anche se ancora non provata
Acquisto verificatonon ancora provato ma di sicuro ottimo
Acquisto verificatoSono molto soddisfatta dellla qualità del prodotto e del servizio dell'azienda!
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I Pacchi Assortiti della Tradizione
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Le ricette del Cerqueto
Panzanella primaverile con conserva mediterranea
Una panzanella fresca e contemporanea, arricchita da una conserva sott’olio di pomodori, capperi e acciughe che dona sapidità e profondità. Un piatto primaverile leggero ma
Capellini al profumo di limone
Ingredienti 300 g di capellini all’uovo 100 g di prosciutto cotto a fettine 2 g di pomodori secchi sott’olio 2 pomodori perini freschi 1 limone
Biscottone con confettura biologica di sambuco e mandorle
Ingredienti (per 1 biscottone) Per la pasta frolla-600 g di farina 00-200 g di zucchero-200 g di burro morbido-5 uova-1 bustina di vanillina (oppure aroma
Zuppa di roveja con porri e pomodorini
La zuppa di roveja con porri e pomodorini è un comfort food dal sapore autentico, perfetto per
chi ama i legumi antichi e vuole riscoprire i piatti della tradizione contadina.
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