Cerqueto, dalla Terra alla Tavola
Coltiviamo le specialità del territorio
La nostra azienda si trova nell’Alta Tuscia laziale con sede ad Acquapendente (VT) ed è stata fondata nel 2001 da Giuseppe Brizi come realtà commerciale collegata all’omonima azienda agricola e agrituristica.
Lavoriamo nell’ambito dei prodotti tipici e biologici, rivolgendoci in particolare al mercato dei legumi e cereali italiani e tipici dell’alto Viterbese.
Cece del Solco Dritto di Valentano, Lenticchia di Onano, Fagiolo del Purgatorio di Gradoli e Farro del Pungolo di Acquapendente sono solo alcune delle specialità che coltiviamo e commercializziamo e siamo anche custodi di alcune antiche varietà di semi
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SENTIERO NEL BOSCO – “Ti va una tazza di felicità”
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PUREZZA – “Io, te , la pioggia e una coperta”
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MAGIA DE GRANADA – “Non c’è due senza té”
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GIARDINO DI LIMONI – “Di té non ne ho mai abbastanza”
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Riso integrale rosso
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I prodotti più acquistati
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Aglio, olio e peperoncino
Il prezzo originale era: €2,90.€2,47Il prezzo attuale è: €2,47. Aggiungi al carrello
Le vostre Recensioni
Acquisto verificatoNon sono mai riuscita a preparare questo condimento, ogni volta sbaglio un passaggio e il risultato è pessimo. Sono però ghiotta di cacio e pepe, adesso ho risolto il problema. Ottimo.
Acquisto verificatoMolto saporiti. Rendono anche se conditi solo con burro e formaggio
Acquisto verificatoSenza spendere una follia come per i prodotti raccomandati dagli chef, questo pepe è di ottima qualità.
Acquisto verificatoAcquistato per la prima volta le lenticchie nere da il Cerqueto. Spedizione rapida e precisa. Ottime lenticchie utilizzate per insalata, buon sapore, tengono bene la cottura con una buona croccantezza. Con la certificazione biologica sarebbero il top. Le riprenderemo.
Acquisto verificatoOttima anche se ancora non provata
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Le ricette del Cerqueto
Crostata con ricotta, noci e Composta di fichi e brandy
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Pomodori ripieni con Crema di Ceci del Solco Dritto
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Sfoglia rustica con confettura di cipolle e formaggio
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Panzanella primaverile con conserva mediterranea
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